السبت 27 يونيو 2026 التاريخ الهجري --:--
RSS روتانا نيوز
عاجل
مواقيت الصلاة - القاهرة
الفجر --:-- الشروق --:-- الظهر --:-- العصر --:-- المغرب --:-- العشاء --:--
أسعار مصر
الدولار -- اليورو -- الريال -- ذهب 21 حسب السوق ذهب 24 حسب السوق تحديث تلقائي
أخبار عامة

طريقه عمل مكيس جريل

مقدم من الشيف/ مسعود اليزيد التحضير ١٠ دقيقه *المكونات / ريش دجاج مقطع على ٤ كباب مكعبات اللحم كفته شيش طاووق بصل مبشور طماطم مبشوره معلقه صلصه بوريه ملح وفلفل اسود وعصره ليمون وفصين ثوم مفروم ورشة زيت وتوم بودر وبصل بودر ماجي بودر وبابريكا خفيف # الطريقه / في إناء غويط نضع المكونات كلها …

بواسطة مارس 12, 2021 آخر تحديث: مارس 12, 2021 دقيقة قراءة
شارك الخبر فيسبوك إكس واتساب
طريقه عمل مكيس جريل
طريقه عمل مكيس جريل

مقدم من الشيف/ مسعود اليزيد

التحضير ١٠ دقيقه

*المكونات /

ريش

دجاج مقطع على ٤

كباب مكعبات اللحم

كفته

شيش طاووق

بصل مبشور

طماطم مبشوره

معلقه صلصه بوريه

ملح وفلفل اسود وعصره ليمون

وفصين ثوم مفروم ورشة زيت

وتوم بودر وبصل بودر ماجي بودر وبابريكا خفيف

# الطريقه /

في إناء غويط نضع المكونات كلها ونستمر بالتقليب ليمتزج الخليط ويوضع علىها الفراخ واللحم والريش وناخد شويه من التتبيله نضع عليها علبه صغيره زبادي ويوضع فيها شيش طاووق مع رشه كركم ويترك في الثلاجه لمده ٣ ساعات تتشرب اللحم من الخليط أو الفارسه

#الكفته

لحم مفروم

ملح وفلفل اسود

بصل بودر توم بودر

ليه أو دوش مفروم

وبصل مبشور بدون ماء

ويصبع وعلى الفحم الجميع ويقدم مع الأرز والخضار السوتيه وتشكيله من السلطات المتنوعه وبألف هنا وشفا

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *