طريقة عمل البقسماط

أخبار عامة

طريقة عمل البقسماط

roqyah2010@gmail.com 1 دقيقة قراءة 5 مشاهدة
روتانا نيوز

شيف / سهام الحشاش

المقادير:

٢كوب دقيق

رشه ملح

ملعقه كبيره لبن بودره

ملعقه كبيره سكر

ملعقه صغيره بيكنج بودر

ملعقتين كبار زيت

ملعقه كبيره زبده

خميره فوريه

علبه زبادي

الطريقة :

نبدأ نخلط الزيت والزبده والزبادي والسكر والملح

والبيكنج بودر والخميره واللبن البودره وكوب ماء دافي

ونبدا نخلطه جيدا ونبدا ننزل بالدقيق

ونبدا نعجنها كويس علي الرخامه ونتركها ربع ساعه تخمر

وبعدين نبدأ نقطعها علي شكل كور ونفردها علي شكل بقسماط

وبعدين نبدأ نضع عليه السمسم وحبه البركه من فوق

وبعدين نبدأ ندخله الفرن لحد متستوي

وبعدين نبدأ نقدمها في الطبق النهائي

واتمني الوصفه تعجبكوا 👍❤️