مقدمه م الشيف سهام الحشاش 

المقادير 

ربع كوب لبن 

كوبين دقيق 

معلقة زبدة 

رشة ملح 

معلقة سكر صغيرة 

كيس خميره 

معلقة بيكنج بودر 

معلقة زبدة ومعلقة قشطة بلدي 

معلقة سمسم 

الطريقة

نضع بولة فيها الدقيق ورشة ملح والسكر والخميره وبيكنج بودر والزيدة والبن ونعجبن كل المكونات . مع بعض لي حد لما تبقا ناعمة ونغطيها ونسيبها ربع ترتاح ونجيب صنية طويلة.  وندهنا زبدة ونفرد

 العجينة علي الرخامه ونلفها رول ونحطها في الصنية وندهن الوش بس الزبدة والقشطة . ونرش عليها سمسم ونسبها ربع ساعه تخمر وندخلها الفرن تستوي ونطلعها . من الفرن تبرد تماما 

واتمنا الوصفة تعجبكو ❤️👍🤍