تحياتي شيف الاء العامري العراق

الدملوج. وهو من الحلويات. وأيضا من تراث. مدينتي البصره /العراق

المكونات

3 اكواب طحين

 ربع كوب زيت

ملعقه سمنه

ظرف بكن باودر

ظرف فانيلا

رشه ملح وماء للعجن

الحشوه

جوز مبروش

سكر

هيل

دارسين

الطريقة

تقسم. العجينه إلى كور صغيره وتفتح إلى أن تكون رقيقه جدا. وتوضع الحشوه وتبرم بالشكل الموجود بالصوره .

تقلي بزيت غزير

تحياتي شيف الاء العامري العراق