فول مدمس

أخبار عامة

فول مدمس

roqyah2010@gmail.com 1 دقيقة قراءة 6 مشاهدة
روتانا نيوز

شيف / سامية حافظ

المقادير

كيلو فول تدميس منقوع 6 ساعات

ربع كيلو فول مدشوش

ربع كيلو عدس أصفر

ربع كيلو عدس بجبة

5 فصوص ثوم

فلفلة حارة

فلفلة رومي

ثمرتين طماطم مبشورة

ليمونة شرايح

ملعقتين كبيرة خل

الطريقة

توضع المكونات كلها مع بعضها في إناء كبير

ويغطي بالماء ويرفع علي النار حتي الغليان

ثم نهدي عليه النار ويترك حتي ينضج مدة من ٦ الي ٩ ساعات

والف هنا

ملحوظة

ممكن نقلل الكمية حسب الرغبة