تقديم الشيف سهام الحشاش

المقادير

كوبيتين ونص دقيق سميد 

ربع كوب لبن 

ربع كوب سمنه 

ملعقه كبيره عسل نحل

ملعقتين كبار لبن بودره

٤ ملاعق كبار سكر

لوز 

بندق

نوتيلا 

زبده اللوتس

بسكويت اللوتس

شيكولاته

سيرب تقيل بارد

الطريقه

ننزل باللبن البودر في طاسه ع البوتجاز ونحمصه لحد ميبقي لونه فاتح وننزل بالدقيق السميد

ونبدا نضع حله ع البوتجاز وننزل بالسكر وملعقتين ماء لحد ميبدا يتكرمل ونبدا ننزل باللبن والسمنه

والعسل ونتركه ١٠ دقائق في بوله يبرد وننزل بالخليط ع البسبوسه ونقلب البسبوسه

ف اتجاه واحد ونحضر صينيه مدهونه سمنه وننزل بخليط البسبوسه

 ونخبطها خبطتين ع الرخامه ونقسمها نصفين نصف بالبندق واللوز

 وندخلها الفرن لحد متستوي وتاخد لون دهبي نبدأ نضيف السيرب ونتركها ١٠ دقائق تبرد

ونبدا نشكلها نوتيلا وزبده اللوتس وبسكويت اللوتس وشيكولاته ونقطعها ونقدمها

ف الطبق النهائي واتمني الوصفه تعجبكوا