طاجن فريك باللحمة حكاااية 👌👌

مقدمة الشيف / شوشو عرابي

فى حلة على النار هنحط م ك سمنة وننزل بنص كيلو لحمة ونقلب كويس لمدة دقيقتين ونضيف بصلة قطع وفلفل وورق لورا ونقلب واضيف ماء مغلى واسيبها تكمل سواها 👍👍

اجهز الفريك ٢ كوب فريك هنغسلهم كويس وفى طاسة على النار هنحط معلقتين زبدة ومعلقتين زيت وبصلة مفرومة ونقلب و مكعب مرقة وننزل بالفريك وملح وفلفل + ٢ م ك صلصة

ونقلب 👌👌فى البرام هننزل بالفريك وفوقه اللحمة وكوب ونص شوربة لحم ونغطيه بورق فويل ويدخل فرن ٢٠٠ درجة لمدة ٢٠ دقيقة وبعد كده اشغل الشواية واديه لون ويتقدم وبالهنا والشفا طعمه فظييييع 😉😉