طريقه عمل تورته اللحوم البارده
مقدم من الشيف/ ابراهيم محمد فوزي غزال
مده التحضير 20دقيقه
المقادير
عيش توست
روزبيف مدخن
جبنه كريمه
تركي مدخن
زيتون اسود واخضر
فلفل الوان
طريقه التحضير
نحضر قالب المخصص (فورمه)ونضع طبقه من العيش وتغطه بطبقه من الجبنه الكريمه مع حشو شرائح من اللحوم المدخنه ونعمل طبقه تانيه بنفس الخطوات السابقه ونضغطهم بطبقه الثالثه ونبدا بتغلفها بطبقه خارجيه من الجبن الكريمي ثم نبدا بتزين