مقدم من الشيف/ ام هاشم السايح

مده التحضير:10دقائق

مدة الطهي:5دقائق

المكونات

المكونات

1/4كيلو دقيق

1/2م ك خميره

1م ص سكر

1م ص لبن بودر

1م ص نشا

ذرة ملح ١/٢م ص بيكينج بودر

370جرام ماء او كوب ونصف

الطريقه

في اناء نضيف كل المكونات مع بعض وتقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ويغطي الوعاء ويترك ليختمر ثم يشكل في طاسه تيفال علي شكل دائري كما موضع بالشكل وتترك تبرد ثم تحشي بالمكسرات وتحمر في الزيت وتسقي بالشربات وبالف هنا