مقدم من الشيف/ اماني محمود

المقادير

ربع كوسا

ربع جزر

ربع بسله

ربع فاصوليا

ربع بطاطس

ربطه كرفس

حبه طماطم

مرقه دجاج او لحم

م ص فلفل اسمر+ الملح حسب التذوق

الطريقه

اولا نغسل الخضار جيدا ويقطع ونعيد غسله مره ثانيه ونحضر وعاء ونضع فيه كميه من مرقه الدجاج او اللحم ونضع عليه كميه الخضار المقطع والكرفس والفلفل الاسمر والملح حسب التذوق وحبه الطماطم تقطع عليه صغير ويترك علي النار حتي النضج ويقدم

وبالف هنا