ثم ترفع علي نار متوسطه كما هي لمده ساعه هنلاحظ تحولها لشبه مربي ثم نصفي منها السائل الزائد منها وتترك لتبرد
لتحضير البشاميل الحلو
في اناء توضع ملعقه الزبده ومعها الدقيق والنشا ثم تقلب حتي تصل الي اللون الذهبي الفاتح ثم يضاف اليها اللبن والسائل الزائد الي خرج من مربي القرع ثم يقلب الي ان يصل الي خليط كريمي ثقيل
(يمكن ان نضيف ملعقه كريمه لباني حسب الرغبه)
ثم نفرد مربي القرع في قالب ونضع المكسرات ثم نضع البشاميل ونضع علي الوش معلقتين سكر ابيض خشن وتدخل الفرن لمده 10 دقايق او الي ان ناخذ اللون الذهبي علي الوش
ثم نخرجها ونتركها تبرد وتوضع في الثلاجه لمده ساعتين وتقدم لوحدها او مع ايس كريم وبالهنا والشفا
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
16 مشاهدة
