مقدم من الشيف/ محاريق خليل جنيرال

التحضير ٢٠ دقيقه

الطهي ٣٠ دقيقه

جزر مقش ومسلوق

هريسه

زيت زيتون

بابريكا

عصير ليمون

كمون

كزبره

ملح

نقطع الجزر دوائر

ثم نضع الهريسه والبهارات مع الزيت ونخلطها جيدا حتى نحصل على مزيج ونضيفها للجزر ونخلطه جيدا