مقدم من الشيف/ اميره صيام

الطريقه

1كوب دقيق ابيض

1كوب دقيق سميد

كوبايه جوز الهند

كوبايه سكر

3بيضات كبار

معلقه بكينج بودر كبيره

معلقه فانيليا

في العجان حنضرب السكر والبيض والفانيليا الي ان يفتح لونهم وفبوله نكون مجهزين نوعين الدقيق وعليهم جوز هند وبكينج بودر وذره ملح وننزل بيهم عالخليط ونقلب في اتجاه واااحد ونبطن صنيه متوسطه بالزيت ورشه دقيق سميد وننزل بالخليط يدخل فرن ساخن مسبقا علي 180

عالشبكه يختبر بخله خشب ولما ينضج يترك يهدي

ويسقي بسيرب متوسط ولاخفيف ولاتقيل

كوب سكر علي 2كوب ماء ومنقلبش وبعد اول غلوه ننعصر نص لمونه عشر دقايق ونطفي وبالف هناااااا وزينت بجوز هند وكريز