طريقه عمل الجمبري بالخضار
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
10 مشاهدة
روتانا نيوز
مقدم من الشيف/ مني الاشقر
مده التحضير /٢٥د
مده الطهي /١٠د
المكونات
نصف كيلو جمبري
معلقه صغيره ملح
نصف معلقه كمون
ربع معلقه فلفل اسود
ربع معلقه كزبره ناشفه
نصف عصير ليمونه
معلقتين خل
معلقه ببريكا
فلفل الوان
٧فصوص ثوم
٢ثمره طماطم مقطعه مكعبات
بصله مقطعه جوانح
الطريقه
يتم تنظيف الجمبري وتتبيله بالثوم والبهارات والليمون
يسخن زيت ع النار ويتم تشويح البصل ثم الفلفل ثم الطماطم ووضع الجمبري المتبل مع التقليب ٤دقايق
ويقدم