طريقه عمل ارز بسمتي وكفته الحاتي

مقدم من الشيف/ صفاء سالم

المقادير

ارز بسمتى /..ليمون لومى ./ورق لورا /.تلات حبات حبهان /..تلات حبات قرنفل ./بصلة مقطعة ./.قرفة عيدان ./كارى وكركم/ ..ملح

.الطريقة .

تشوح البصلة فى زيت ويضاف التوابل وتشوح مع البصلة ثم إضافة الارز ويقلب ثم يضاف ماء ساخن .