يتم تقطيع لحم الفلية تقطع صغيرة وبعد ذلك يتم تتبلها بفلفل وبهارات مشكلة وبعد ذلك يتم وضعها في طاسة تيفال وبعد ذلك يتم عملية التشويح في الطاسة ويتم التقليب وإضافة صوص الفرشيلي يتم زي صدمة للحم حتي يتخلل داخل قطع اللحم ويكون الطعم لذيدة وفي نفس الوقت بيكون وجبة خفيفة مع إضافة الخيار والجزر المتبل والجرجير
مع أرز البني هو أرز خفيف وصحي يتم الغسل وبعد ذلك يتم التنقيع حوالي 15 دقيقة قبل الطهي يتم وضع قدر علي النار
بيع ماء يلغي ويتم إضافة الزبدة وملح ويتم وضع الأرز ويترك حتي يتم التسوية
