مقدم من الشيف/ ضي احمد النعناع

المقادير

شرائح توست

شرائح شيدر أو تركي مدخن أو اية حشوه حسب الرغبه

بيض مخفوق

ملح وفلفل

بقسماط

الطريقه

نبدء بفرد التوست النشابه جيدا

ثم نضع شرائح الجبن او الحشو المرغوب به

ثم يلف رولات ويغطي بالبيض والبقسماط ويحمر في زيت غزير ويقدم ساخنا