وصفة أفخاد الدجاج مع الفواكه الجافه
روتانا نيوز

مقدم من الشيف/ محاريق خليل
أفخاذ دجاج منظفه
برقوق جاف. مشمش جاف. باباي جافه. واناناس جاف
٣كوب ماء
ملح. فلفل ابيض. قرفه
نغلفها بالقصدير وندخلها الفرن على ١٨٠ درجه وقت ٦٠ دقيقه
ثم نشيل القصدير ونخفض درجة الحراره ل١٢٠
وندخلها الفرن ١٥ دقيقه للتحمير


