طريقة عمل المخبوزات

مقدم من الشيف/لمياء جبر

المقادير

٣كوب دقيق

نص كوب ميه

معلقة ص خميرة

معلقة سكر

ذرة ملح

معلقة بيكينج بودر

معلقتين لبن بودرة

معلقتين زبدة

الطريقة

نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق وكل المكونات الجافة ونخلطهم جيدا وننزل بالميه ونعجن واثناء العجن ننزل بالزبدة ونخلطها جيدا مع العجينة ونترك تخمر لمدة ساعة

وبعدين نشكلها ونحشيها عجوة او شيكولاته حسب المتاح ونتركها لمدة نص وندهن الوجه باللبن نكون مجهزين الفرن مسبقا تدخل الفرن لمدة ١٥ دقيقة

وبالف هنا