السبت 27 يونيو 2026 التاريخ الهجري --:--
RSS روتانا نيوز
عاجل
مواقيت الصلاة - القاهرة
الفجر --:-- الشروق --:-- الظهر --:-- العصر --:-- المغرب --:-- العشاء --:--
أسعار مصر
الدولار -- اليورو -- الريال -- ذهب 21 حسب السوق ذهب 24 حسب السوق تحديث تلقائي
أخبار عامة

دجاج مشوي بالفرن

مقدم من الشيف/ محسن الَمعموري مده التحضير 20 دقيقه  الشوي ساعه ونصف المقادير دجاج عدد 3 مقطع. أو كامل و رق غار 3بصله 4حبات بطاطس 4سن ثوم ربع كوب صلصه طماطم. ( معجون) ، ملعقه بهار كاري  كركم معلقه ملعقه صغيره فلفل ابيض لتر ماء ملح عصير ليمون طبيعي أو صناعي يغسل الدجاج جيدا ب …

بواسطة سبتمبر 1, 2021 آخر تحديث: سبتمبر 1, 2021 دقيقة قراءة
شارك الخبر فيسبوك إكس واتساب
دجاج مشويه ب الفرن
دجاج مشويه ب الفرن


مقدم من الشيف/ محسن الَمعموري

مده التحضير 20 دقيقه

 الشوي ساعه ونصف

المقادير

دجاج عدد 3 مقطع. أو كامل

و رق غار

3بصله

4حبات بطاطس

4سن ثوم

ربع كوب صلصه طماطم. ( معجون)

، ملعقه بهار كاري

 كركم معلقه

ملعقه صغيره فلفل ابيض

لتر ماء

ملح

عصير ليمون طبيعي

أو صناعي

يغسل الدجاج جيدا ب الملح والخل يرص في صينيه الفرن يضاف البصل والثوم وورق الغار مع البطاطس نضيف البهار والملح وتذاب صلصه الطماطم ب الماء وتضاق ثم نغلف الصينيه ب القصدير وتدخل الفرن

عند الاستواء نرفع القصدير ونحمر الدجاج ويقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *