مقدم من الشيف / محمد أحمد جعفر

المكونات

كنيوا مسلوقة

اناناس مقطع مكعبات

كنتالوب مقطع مكعبات

تفاح أخضر مقطع مكعبات

تفاح أحمر مقطع مكعبات

مانجو مقشرة و مقطع مكعبات

بقدونس مفروم فرم ناعم بسيط

صوص إيطالي

توت بري

(طريقة تحضير سلطة الكينوا الاحمر)

فى قدر على النار به ماء و نضع فيه الكنيوا لمدة 20دقيقة حتى تستوي تماماً

ثم تترك الكنيوا تبرد

وفى وعاء كبير نضع جميع المكونات مع بعض ونخلطهم خلط جيداً

ثم نقوم بتقديم سلطة الكينوا الاحمر فى طبق التقديم وتزين التوت البري البرتقال ألف ألف مليون هنا