وفرى جنيه لطفلك واعملى فطار صحى

مقدم من: الشيف ابراهيم غزال

تحضير الوجبه 10 دقائق

مدة الطهى 10 دقائق

فوندوا بالجبن

المقادير

لمده اسبوع

١٢5  جرام لكل من

جبنه هولندى

قشتوان

جبنه موزريلا 

تشدر 

رشه جوز هند

كوب الا ربع دقيق

250 جرام  بروكلى اوتفاح او عنب للتزين

عيش فينو مقطع ومحمص للتغميس

فص ثوم ناعم

التحضير

ابشرى الجبن واخلطيه

 ورشي عليه معلقة دقيق

اغلى اللبن وضيفى كل المقدير تدرجيا

 ضيفى رشه الجوز هند

 ضيفى عصير نصف ليمونه

 يوضع الفوندوا على شمعه لاكتساب سخونيته

 يحشى العبڜ

 ويشكل بالفواكه