إسم الوصفة عجوة بالسمسم 

مقدم من الشيف:  نادية فروانة 

مدة التحضير : ٥ دقائق 

مدة الطهي : ٥ دقائق 

المقادير 

عجوة 

سمسم ني

زيت زيتون 

طريقة التحضير 

نحضر قالب العجوة و نأخذ منه قطع و نشكلها حسب الرغبة.

ثم نحضر طبق نضع فيه السمسم و نضع قطع العجوة التى شكلناها و نضغط عليه حتى يلتصق السمسم بالعجوة.

و نضع مقلاة على النار و نضيف زيت زيتون حتى يدفئ قليلا نضع قطع العجوة و نحمرها من الجانبين.

و ترفع من على النار و تقدم و تزين  تقدم مع كوب حليب و خبز فينو أو أحلى ضيافة مع فنجان قهوة أو شاي

ملاحظة:من الممكن اضافة اى نوع مكسرات  بدل السمسم 

و صحة و هنا