تارت التفاح بالقرفة
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
14 مشاهدة
روتانا نيوز
بطريقة سهلة وطعمه روعة
والمكونات مضبوطة
مقدم من الشيف نجلاء رمضان
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
المكونات:
٢ كوب دقيق
١ كوب سكر باودر١ كوب زبدة طرية
١ بيض
فانيلا
رشة قرفة
رشة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
عدد ٢ تفاح مقطع
طريقة التحضير:
يضرب السكر الباودر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي إلى أن يوصل لون الخليط إلى اللون الفاتح
ثم أضاف البيض والفانيلا و يخفق مرة ثانية ثم اضافة الدقيق ورشة الملح ورشة القرفة و البيكنج باودر
وخلطهم بالملعقة الخشبية ثم فرد العجين مابين ورقتين من الزبدة
وتجهيز قالب الفرن و دهنه زبدة ثم وضع العجين داخله و نقوم بغرز العجين بالشوكة (فتحات التهوية)
ثم رص التفاح ونقوم برشه من فوق بقليل من القرفة والسكر الباودر
ويوضع في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة ١٧٠° لمدة 30 دقيقة
في الرف الاوسط
حتى أطرافه تأخذ اللون الذهبي.
وبالهنا والشفا
