مقدم من الشيف / ابراهيم فوزي محمد غزال

الكميه 3بيتزا

المقادير

ربع ك دقيق

200ملي ماء دافئ

بيضة واحدة

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة خميرة خبز

وملعقة صغيرة بيكنج بودر

زعتر او ريحان 

نصف م صغيره ثوم بودرة 

ونصف ملعقة صغيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة سكر 

م صلصة الطماطم

نصف م فلفل اسود

الحشوة

فلافل شرائح 

بصل شرائح

موتزاريلا

زيتون

التحضير

نخلط المقادير جيدا ونتركها ساعة بالثلاجة وفي طاسةم دهونة زيت زيتون نضع العجين وفوقه الحشو ونرش الجبن لمدة 7, دقائق وتقدم