مقدم من الشيف ابو ساهر

رول فيليه

المقادير :

250 غرام ستيك فيليه

ملح

فلفل اسود

البهارات السبعة

خل

زيت زتون

صوص

طريقة التحضير :

نقوم بتشريح الستيك الى طبقات رقيقه ومن ثم ننقعه في الزيت الزيتون والخل والقليل من الثوم ,

بعدها نبدء بحشي الستيك بالخضار ونضعها لمدة عشرة دقائق على الفحم.