مقدم من الشيف / سماح السيد فهمي

مدة التحضير: 15 دقيقة

مدة الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

كوب ونصف سكر بودر

2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة

ملعقة فانيليا صغيرة

كوب وثلثين كوب دقيق

ملعقة بيكنج بودر

رشة ملح

2 ملعقة كاكاو خام

نصف كوب لبن

طريقة التحضير:

نضيف السكر والزبدة مع التقليب الجيد بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يفتح اللون ثم نضيف البيض بيضة بيضة مع الفانيليا والضرب المستمر ثم اللبن وبعدها نبدأ في إضافة الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو ورشة الملح كلها منخولة مع التقليب الجيد من أسفل لأعلى حتى لا يخرج الهواء.

وبعدها نضع الكيك في كيس حلواني ثم يضاف داخل أكواب الكاب كيك وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتخرج من الفرن تبرد ثم يتم تزيينها بأشكال الكريسماس بعجينة السكر وبالهنا.