مقدم من الشيف ياسمين

المقادير

كوب دقيق

ربع كوب كاكاو خام

 معلقه كبيره بيكنج بودر

نص معلقه صغيره ملح

كوب سكر

ربع كوب زيت

بيضتين

نصف ملعقه فانيليا

كوب الا ربع لبن 

٣ملاعق كبيره زبده

الطريقه

فى الخلاط هنضع السكر والبيض والزيت والفانيليا ونضربهم لحد ما السكر يدوب ولون الخليط يفتح

وبعد ذلك ننزله على الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر و الملح ونقلبهم كويس هنلاحظ الخليط تقيل جدا

نسخن اللبن والذبده لحد ما يغلى وننزل بيهم على الخليط ونقلب واحده واحده لحد ما هتلاقى الخليط بيكون قوامه سائل هنبطن قالب الكيك بالسمنه ونضع الخليط وندخله الفرن لمده ٢٥دقيقه

على درجه حراره متوسطه الرف الاوسط