مقدمه م الشيف / ابراهيم فوزي محمد غزال 

المقادير

1كوب زبد

 ك سكر ناعم بودر

صفار بيضة

 كيس فانيليا 

الطريقة

يضرب الزبد مع السكر حتي يبيض لونه ويصبح هش جدا .

ثم يضاف صفار البيض و الفانيليا و نستمر في الخفق حتي يصبح كريمة بيضاء

ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ربع 15 دقيقة 

 كريمة الشيكولاته

ضفي 3 ملاعق كاكاو المقادير السابقة