كيلو من الجمبري حجم كبير

2 م ك من دبس الرمان

2م ك توم مفروم

عصير 2 ليمونه

1م بهارات

م ص توم باودر

م ك صوياصوص

م ك فلفل حار مفروم

اسياخ خشبيه

الطريقه

يفتح ضهر الجمبري لنزع السلسله الرمليه

ويتبل الجمبري بالتوم المفروم وعصير الليمون والبهارات

وم ص ملح وصويا صوص ودبس الرمان

ويغرس بالطول في اسياخ خشبيه ونقوم بشويه

والف هنا

مقدم من عبير الزهور