مقدمة من الشيف:اميرة عبد الحكيم 

مدة التحضير: 15دقيقة 

مدة الطهى:10دقائق

تكفى عدد:5اشخاص 

المقادير:

كيلو طحين (دقيق)

نصف كيلو سمنة

ربع كيلو سكر بودرة

طريقة التحضير:

فى وعاء يخفق السكر والسمنة معا بالمضرب الكهربائي . حتى يصبح القوام كريمى ثم نضيف الطحين ويقلب دون عجن .

توضع في الثلاجة لمدة تائق ومن ثم تشكل كرات صغيرة . وترص فى قالب مدهون وتدخل فرن على درجة حرارة 150لمدة 10دقائق .