مقدم من الشيف / ابراهيم فوزي محمد غزال

المقادير

صدر دجاج مخلي

بصلة مبشورة

ملح

كمون

فلفل اسود

التحضير

نتبل شرائح الدجاج بالمكونات وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة ونصف ونضعها في الفرن المحمي علي درجة حرارة180لمده عشر دقائق مع التقليب