وصفة مقدمة من الشيف /صفاء سالم 

اسم الوصفة .صلصلة طماطم 

مدة التحضير /٣٠دقيقة 

ة الطهى ٣٠دقيقة 

المقادير 

طماطم .بنجر .بطاطس .سكر 

الطريقة 

تسلق الطماطم وتضرب فى الخلاط وتصفى .

تسلق البنجر والبطاطس .ويطحنوا فى الكبة طحن جيد جدا .وتقلب على الطماطم المتصفية ويضاف لهم معلقة سكر . وتترك تتسبك قليل وتعباءفى برطمانات .