مقدم من الشيف / محمد الصياد 

المكونات

زيت ولميون 💥 الاسكندراني

سمك قاروص وسط

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

 واحد فلفل الوان احمر 

 واحد فلفل الوان اصفر 

 واحد فلفل الوان اخضر 

ملعقتين كبيرتين زيت زيتون

أربع فصوص ثوم شرائح

ملح حسب الرغبة

شرائح ليمونتين

عصير ليمون

كمون

طريقه التحضير

خلاط او كبه 

فلفل الوان *ثوم ملعقتين زيت *عصير ليمون *كمون ملح * الشط حسب الرغبه

تدخل فرن ٢٠دقيقه تشغيل فرن فوق وتحت 

الف هنا