ابراهيم فوزي محمد غزال
مساء الخير على الجميع
يتداول بالاسواق الان شراء الزيت المستعمل بسعر يتراوح بين 6و7جنيه والان احب اعرفكم . اللي ليشتري الزيت المستعمل بيعمل به اه بيعيدوا . تدويره وبيبعوه للمطاعم الكيلو20جنيه والمستهلك 25جنيه .
احب اعرفكم إعادة التدوير كيف تحصل
كل 20 كيلو زيت كيلو زيت مستعمل بيتعملهم خلطه . ب1 كيلو نشأ على كيلو مياه بارده وبيدوبو النشا . فى المياه كويس جدا ثم تضاف إلى الزيت المستعمل . ويترفع على نار هاديه جدا .
مهما كان الزيت اسود او فى رواسب أو زيت لحوم أو زيت سمك أو زيت مقلي فيه لامؤخذه . زفت هتلاقي النشا سحبت كل الكلام ده وتكتلت معاك فى قعر الحله.
بيتم تصفية الزيت بمصفاه وبيرجع لونه اصفر صافي احسن مما كان عليه
ويرجع تانى لحضرتك على صورة زيت نقي فاتح وعمرك . ما هتقدر تعرف أنه مستعمل قبل كده غير بالتحليل .
هل بقا الطريقه دى صحيه
طبعا لا لا لا لا لا
ويسبب
سرطان
فشل كلوي
تليف الكبد الوبائي سي
وفي بعض الأحيان يسبب الموت المفاجئ
الكيلو ولا ال2 كيلو زيت اللى حضرتك بتبيعهم ب12جنيه فى الشهر بيكونو سبب فى اذي لناس . كتير تانيه وأيضا بيكون سبب في مرض اللوكيما في الدم .
وبالنسبة للمركبات الهيدروكربونية وهي مركبات كميائية خطيرة للغاية تؤذي ة والجهاز المناعي . والكبد وترفع نسب الكوليسترول الضار في الدم وخلل الجهاز المناعي . كما تؤدي للإصابة ببعض الأمراض السرطانية .
سوف اتكلم عن مخاطر تدوير الزيت
بعد الانتهاء من القلي و ترك الزيت يكون الزيت موطنًا لنمو العديد من انواع البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي التي تتغذي على بقايا الطعام عند القلي مرة اخرى بالزيت تدخل البكتيريا إلى الجسم و تتسبب في . حدوث التسمم الغذائي أو تتراكم على الكبد على هيئة سموم و دهون سامة .
ثانيًا : ينتج عن زيت القلي المستعمل نسبة عالية من الشقائق الحرة التي تلتصق ببقايا الطعام . القديمة بالزيت مرة ثانية لتدخل إلى الجسم تسبب امراض الكلى الخطيرة . و فيروسات اخطرها فيرس بي الصفراء و السرطان و امراض الاوعية الدموية و القلب .
ثالثًا : يرفع الزيت من مستوى الكولسترول الضار ldl بالدم مما يجعله يؤثر سلبًا على صحة القلب . و الاوعية الدموية مما يؤدي إلى حدوث تصلب الشرايين . و امراض الشرايين التاجية .
رابعًا : يتسبب في حموضة المعدة نتيجة لقتل البكتيريا النافعة التي تعادل من قلوية المعدة .
ممكن تكون بتشترى زيت
عافيه أو سلايت أو الأنواع النضيفه دى لكن فى ناس غلابه متقدرش . على سعر الأنواع دى وبتشترى من الزيت السايب اللى كنا لسه بنحكى عليه .
وعلى فكره أغلب مطاعم الفول والطعميه والمطاعم عمتا بتستخدم زيت مجهول المصدر لرخص . سعره واللى هو طبعا معمول ليه إعادة التدوير الزيت السايب .
مطاعم الفول والفلافل تستعمل الزيت السايب مجهول المصدر
فيجب التخلص من الزيت المستعمل لانه سم قاتل .
