نصف كيلو عكاوىكيلو بصلكرفسفلفل حارطماطم بطاطسجزربسلةسمنتوابل حسب الرغبة و مكعب مرق (اختيارى)كوب شوربة او ماءنحمر البصل على النار ثم نضيف له العكاوى ثم روز مارى وكرفس وزعتر وفلفل حار وفلفل أخضرنقلبهم مع الطماطم ثم نضيف الشوربة والملح والفلفل مع التقليب ونضيف اليه البصل والجزر والبسلة والبطاطسنضعه فى الطاجن ويدخل الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة ٢٥٠ أو حتى النضوج التام
