مقدمة من / الشيف الشيف خليل محاريق 

سطة البرغل

التحضير والتجهيز ٢٥ دقيقه

برغل وسط مغسول ومنقوع

طماطم
خيار
بصل
بقدونس
نعنع
عصير ليمون. زيت زيتون. ملح. فلفل ابيض
نصفي البرغل جيدا ونفرم كل الخضار عليه ثم نضيف عصير الليمون والزيت والملح والفلفل ابيض
مع تحيات
الشيف خليل محاريق