شيف/ شوشو عرابي
مين قال الكنافة فى رمضان بس ابسولوتلى
الطريقة :
٥٠٠ جرام كنافة مفرزة هنطلعها نفركها
ونضيفلها كوب الا ربع سمن
ونقلبهم كويس مع بعض
وفى صنية مقاس ٢٨ هنفرد نص كمية الكنافة
ونضغط عليها ونضيف طبقة الكريمة
مكونات الكريمة:
( ٢ كوب حليب + ٢ م ك كريم شانتيه + ٣ م ك سكر + ٤ م ك نشا )
هنضيف فوقها النص التانى من الكنافة
ونوزعها بالراحة فوق الكريمة وتدخل فرن ٢٠٠ لمدة ٣٠ دقيقة
تطلع نسقيها سيرب تقيل فاتر ونسيبها تبرد
وتتقدم وبالهنا والشفا وطلعت تحفة
