مهرجان الطبخ والتذوق تكاتي في اكلاتي

بقلم✍️ محمد ابراهيم

اقيم اليوم مهرجان التذوق والطبخ بوجود اجمل شيفات من ربات البيوت واصحاب المطاعم في مسابقه لاجمل طبق حلو وحادق وبحضور نخبه كبيره من نجوم الفن والمجتمع من الدكاتره والفنانين والمستشارين والاعلاميين ورموز من اناس لهم قيمه وقامه في مجتمعنا اقيم المهرجان في ملتقى الفرعون في محافظه الجيزه منطقه الهرم

وقد جمع المهرجان نخبه كبيره من رموز الدوله من الفنانين والشيفات والدكاتره والمستشارين ونخبه كبيره من الاعلاميين
بدات فعاليات المهرجان في تمام الساعه 5:00 مساء في جو من البهجه والسرور مع رئيسه المهرجان الشيف حنان محمد عبد الله صاحبه قناه تكاتي في اكلاتي المعروفه والمشهوره على اليوتيوب فهي منظم رائع للمهرجانات منذ سنوات كثيره واليوم هي رئيسه مهرجان فريد من نوعه مهرجان الطبخ فقد جمعت نخبه كبيره من الشيفات بتقديم اجمل الماكولات من الحلو والحادق في مسابقه فريده من نوعها فقد قدموا الشيفات الذ واجمل الاكلات في المسابقه

وقد حرصت رئيسه المهرجان ان يكون لكل شيف من المتسابقين طبق مختلف عن باقي الاطباق بمعنى اصح كل شيف له اكله معينه لكي يتميز بها وقد ابدعوا الشيفات في تقديم اجمل الوجبات من الحلو والحادق وكان من الصعب تحديد من الذي سوف ياخذ المركز الاول لان كل طبق له مذاق وطعم وشكل مختلف ولكن كان رئيس لجنه التحكيم

الشيف العالمي والنزيه رمضان عبد الجواد بتحكيم العادل وفقأ للمعايير العالميه للمسابقات

وقد حصل في المركز الاول للحادق والمشويات حصل عليها الشيف هادي مهدي فقد تميز بتقديم اجمل شكل واجمل طعم في المذاق الحادق من المشويات وباعجاب من الجميع بطريقه التقديم الاكثر من رائعه وبالطعم المذهل الذي خطف الاضواء منذ عرض الطبق الخاص به فهو يستحقها بجداره

واما بالنسبه للمركز الاول في الحلو حصلت عليها الشيف مروه الهلالي فقد قامت بتقديم تورته من طابقين مع اجمل ديزاين واجمل طعم بشهاده الجميع ومن الجميل في تقديم تورته التي قدمتها في المسابقه كانت ترسم على التورته الصور الجميله والكلمات الرائعه مع الديزاين الذي ادهش الجميع الذي جعل كل الحضور بل والمتسابقون في حاله اعجاب بالشكل والطعم الرائع للتورته فقد حصلت على المركز الاول في الحلو بجداره

مع العلم بان كل المتسابقين كان لهم لمسه معينه وطعم مختلف وجميل لابعد الحدود فقد قدموا المتسابقين اجمل برزنتيشن واجمل طعم في المذاق والشكل فقد اثبتوا المتسابقين في هذا المهرجان بانهم متميزون لاعلى درجه لان معظم المتسابقين من ربات البيوت ولكن الذي تم تقديمه في المهرجان يفوق افخم المطاعم الشهيره

واسماء اجمل الشيفات الذين قدموا اجمل الاطباق في المسابقه هم
الشيف الجميله هدير عبد الله
والشيف الرائعه وسام رافت
والشيف المتميزه شيماء احمد
والشيف المتالقه منال سيد
وصاحبه المركز الاول للحلو مروه الهلالي
والشيف ابو بكر البيك الدمشقي صاحب اجمل مطاعم والمعروف بأجمل الاكلات
والشيف الجميل رائد السوري
والشيف المتميز جدا محمد طنطوري من دوله سوريا
والشيف الجميله هند محمد
والشيف القنبله سمر رجب صاحبه مطبخ سمر
والشيف المتالقه دائما عبير هديه فهي اسم على مسمى
والشيف الجميله احلام عبد المقصود
والشيف المتالقه نجوى زيدان
والشيف المبدعه رغده خانو
والشيف المتميزه والمبدعه والمتالقه نورهان
صاحبه قناه اكلات شهيه مع نودي والتي قدمت بالمسابقه اجمل نجرسكو الذي حاز على اعجاب الجميع
والشيف كاميليا من ربات البيوت التي تميزه بتقديم اجمل البشاميل صاحبه قناه اكلتي سر شهرتي
والشيف المتميز عوض السوري

وصاحب المركز الاول المبدع والمتالق في المشويات
الشيف هادي مهدي صاحب اكبر المطاعم المعروفه بمنطقه الوراق الذي تميز في المهرجان وهو في الاساس شيف معروف ومتميز من حيث المذاق الفريد من نوعه
وفي لقائي مع الشيف صاحب المركز الاول الشيف هادي وجه تحيه خاصه للحضور وللمتسابقين ولجريدتنا الموقره وقال في حديثه بانه كان غير متوقع ظهور هذه الشيفات بهذا المستوى الرائع فقد قدموا المتسابقين بالمهرجان اطباق مختلفه وجميله لابعد الوصف وقال في حديثه ان هذا المهرجان يعتبر الاول من حيث المذاق بوجود اجمل الشيفات الذي حضروا واشتركوا في المسابقه فكل متسابق قدم شكل مختلف ومذاق اكثر من رائع

وقد كان لنا لقاء ايضا مع صاحبه المركز الاول في الحلو الشيف صاحبه الخمار مروه الهلالي الحاصله على المركز الاول في الحلو وقالت في حديثها منذ دخولي المسابقه وانا احلم بالمكسب بالمركز الاول واليوم اصبح الحلم حقيقه فانا منذ اكثر من شهر لا اعرف طعم النوم في التفكير في ماذا افعل وما الطبق الحلو الذي اقدمه في المسابقه لانني اعمل منذ فتره طويله ولله الحمد الكل من يتعامل معي يعرف انني استخدم اغلى واجمل الخامات التي اضعها في الحلويات

بالاضافه بانني احب عملي منذ نعومه اظافري واليوم قد حققت جزءا من حلمي وهو ان احصل على المركز الاول في مسابقه كبيره ومهرجان يضم نخبه كبيره من اجمل الشيفات وقالت في حديثها ان كل شيف كان من ضمن المتسابقين قدموا اجمل الاطباق وبالرغم من اني كنت احلم بهذا الحلم ولكن عندما تم عرض الشيفات للاطباق جاءت المخاوف تلاحقني لان كل الاطباق كانت جميله من حيث الشكل ومن حيث الطعم واحمد الله على هذا المكسب او هذا المركز الذي حصلت عليه

وأضافت في حديثها بالشكر لكل الذين كان لهم داعمين لها من الاصدقاء والاقارب والسوشيال ميديا ورئيسه المهرجان الشيف حنان محمد عبد الله وقالت في حديثها انني اعمل عملي بحب فعندما تحب شيئا يجب ان يكون له عائد لانني اعمل عملي بحب وليس من اجل الماديه مع العلم ان كلا منا بحاجه الى الماديه ولكن انا اعمل عملي لاني احب هذا المجال واتمنى ان اكون مميزه به واسعي بكل الطرق للوصول لحلمي وهو انا اكون اكبر شيف حلواني بمصر والشرق الاوسط فانا مطور نفسي يوما بعد يوم للوصول الى حلمي الذي اتمنى الوصول اليه

وكما كان لنا لقاء خاص جدا مع رئيسه المهرجان المايسترو الشيف حنان محمد عبد الله التي قالت في حديثها ان نجاح المهرجان بنجاح الشيفات الذين حضروا فقد قدم كل شيف من الشيفات اطباق لم اكن اعرف انهم بهذه الاحترافيه في المطبخ فكل الشكر لكل شيف كان متواجد بالمهرجان لانهم اثبتوا انهم نجوم مدفونه وقالت في حديثها انهم يستحقون كل الخير وقالت في حديثها شيفاتي هم حياتي لانه بعيدا عن اجواء المهرجان فهم اصدقاء واخوات اعتز بهم فهم ثروتي التي املكها بعد زوجي واولادي وزادت في حديثها بان كل الشيفات يستحقون المركز الاول ولكن البروتوكول يحتم علينا اختيار فائز واحد وكان هذا من الصعب اختيار فائز واحد ولكن بالتعاون مع المخضرم رئيس لجنه التحكيم الشيف رمضان عبد الجواد كان له رؤيه من حيث البرزنتيشن والطعم والشكل والديزاين فهو خبير من الدرجه الاولى وكان لابد من اختيار شيف محنك للاعلان عن النتيجه وقد كان
ومن زاويه اخرى انا اقول ان كل المتسابقين يستحقون التكريم ويستحقون المركز الاول

واختتمت حديثها بكل الشكر لكل من حضر وسعي في نجاح المهرجان وخاصه بالذكر للاعلاميه الجميله سيمو الابراشي والاعلاميه شيماء الجمل فقالت عنهم انهم اجمل أخوات في الدنيا

وفي لقائي مع رئيس لجنه التحكيم الشيف رمضان عبد الجواد قال ان اختيار المركز الاول لم يكن على الطعم فقط بل على البرزنتيشن والشكل والديزاين وطريقه التقديم وقال في حديثه ان اختيار المراكز كانت عن طريق الاكواد ولا احد يعرف من صاحب الاكواد سواء رئيس المهرجان وهذا هو اعلى درجات الشفافيه في اعلان نتيجه المسابقه وقال في حديثه بعد اعلان النتيجه بان كل المتسابقين قدموا اطباق مختلفه فريده من انواعها والفروقات بين كل المتسابقين بسيطه جدا

ووجه شكر خاص لرئيسه المهرجان الشيف حنان محمد عبد الله على اختيارها المميز لاجمل شيفات وعلى التنظيم الاكثر من رائع

وكان من ضمن الحضور المهرجان وابرزهم رئيس البرد الامريكي الدكتور حسن رجائي القيمه والقامه والدكتوره الجميله المتميزه دائما الدكتوره هاله عبد الله نائبه رئيس مجلس اداره البرد الامريكي قيمه وقامه في مجتمعنا ولها حضور ومعجبين وتلامذه في كل مكان ووجودها في اي مناسبه اضافه كبيره لاي مكان ونخبه كبيره من البرد الامريكي وبحضور ايضا العقيد طيار رافت الغول
والفنان والمطرب الجميل خالد منير
وسفيره السلام سيده ابوطالب

والاعلاميه الجميله المتميزه والمتالقه ولاء توفيق من قناه الصحه والجمال ونجمه الفضائيات في مجال الاعلام
وكما حضرت الاعلاميه والممثله شيرين كمال التي كان لها بصمه جميله بالمهرجان
وكما حضر ايضا الفنان الجميل حسن الهلالي الذي كان له دور كبير في ارسام البسمة علي كل الحضور

والاعلاميه منى سلطان كانت ايضا من ضمن الحضور والمخرج صلاح الدرديري
والاعلاميه والمتميزه دائما وكانت لها دور كبير في نجاح المهرجان سيمو الابراشي انت ظهرت علينا باجمل نيولوك لها دور اساسي ومهم في نجاح المهرجان

وصاحبه الرونقه والجمال المتالقه شيماء الجمل الاعلاميه الجميله وهي ايضا كان لها دور فعال في نجاح المهرجان
وكما حضر ايضآ عمده الجيزه ممدوح القاضي
والاعلامي علاء الاسواني

والدكتوره المتميزه والجميله اسماء طه المعروف التي جاءت من محافظه المنوفيه لحضور اجواء المهرجان الفريد من نوعه
وكما حضر ايضا المصور المحترف والشاعر اشرف محمد من محافظه بني سويف الذي جاء ايضا لحضور فعاليات المهرجان

ومفسره الاحلام الشهيره رشا محمود ونخبه كبيره بل كوكبه من نجوم مجتمعنا حرصوا على حضور فعاليات المهرجان ومن الجميل بعد الا نتيجه المسابقه قاموا المتسابقين بتهنئه اصحاب المراكز الاولى بالصور التذكاريه وبالابتسامات والرضا وقد قام جميع الحضور بالتذوق بعد النتيجه لجميع اطباق المتسابقين فقد كان عشاء دسما لكل الحضور

وايضا كان لنا لقاء مع الدويتو المتميز سيمو الابراشي وشيماء الجمل وقالوا في حديثهم انهم سعداء بنجاح المهرجان وبالمتسابقين وبجميع الحضور ودعت بالتوفيق والنجاح لرئيسه المهرجان شيف حنان محمد عبد الله وقالت انتظرونا في مفاجات كثيره في ايام القادمه

ومن زاويه اخرى نهنئ الشيف حنان محمد عبد الله على نجاح المهرجان لانه نجح نجاح غير متوقع من حيث الحضور ومن حيث فعاليات المهرجان فتحيه خاصه لرئيسه المهرجان الشيف حنان محمد عبد الله وندعو الله لها بمزيد من التالق والتفوق في جميع اعمالها