الجمعة 26 يونيو 2026 التاريخ الهجري --:--
RSS روتانا نيوز
عاجل
مواقيت الصلاة - القاهرة
الفجر --:-- الشروق --:-- الظهر --:-- العصر --:-- المغرب --:-- العشاء --:--
أسعار مصر
الدولار -- اليورو -- الريال -- ذهب 21 حسب السوق ذهب 24 حسب السوق تحديث تلقائي
أخبار عامة

كبدة الدجاج

  مقدمة من الشيف / خليل محاريق فلسطين كبدة الدجاج التحضير ١٠ دقائق الطهي ١٥ دقيقه كيلو كبدة دجاج نصف كيل بصل شرائح فلفل اسود. ملح. كمون نأخذ الكبده نشيل منها المراره بحذر ونظفها نضع في المقلاة نصف كوب زيت زيتون ونضع البصل نشوحه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم ننزل بالكبده امكانيه التقطيع او كامله …

بواسطة يوليو 26, 2022 آخر تحديث: يوليو 26, 2022 دقيقة قراءة
شارك الخبر فيسبوك إكس واتساب

 

مقدمة من الشيف / خليل محاريق فلسطين

كبدة الدجاج
التحضير ١٠ دقائق
الطهي ١٥ دقيقه
كيلو كبدة دجاج
نصف كيل بصل شرائح
فلفل اسود. ملح. كمون
نأخذ الكبده نشيل منها المراره بحذر ونظفها
نضع في المقلاة نصف كوب زيت زيتون ونضع البصل نشوحه حتى يأخذ اللون الذهبي
ثم ننزل بالكبده امكانيه التقطيع او كامله ونحرك بلطف حتى الاستواء نضع البهارات ثم نص كاس كولا(الكولا تعطي طعم الكريما للكبدة) نحركها ثم نقدمها ساخنه
صحتين والف عافيه مع تحيات الشيف خليل محاريق فلسطين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *