مقدمة من الشئف / حنان فاروق طريقة عمل الفشة كيلو فشة البصل ثوم فلفل اخضر والوان حسب الرغبه ورق لورا وحبهان و ملح و فلفل أسود ونصف معلقة كمون زيت طريقة التحضير حله علي النار بها ماء يتم اضافه الفشه وورق اللورا والحبهان ويتم سلق الفشه تترك الفشة تسلق لمدة لاتقل عن ساعة واحدة نقوم …
البصلثومفلفل اخضر والوان حسب الرغبه ورق لورا وحبهان و ملح و فلفل أسود ونصف معلقة كمون زيت
طريقة التحضير حله علي النار بها ماء يتم اضافه الفشه وورق اللورا والحبهان ويتم سلق الفشه تترك الفشة تسلق لمدة لاتقل عن ساعة واحدة نقوم برفع الحله من على النار ونقوم بشطف الفشه نقوم بعدها بتقطيع الفشة إلى قطع متوسطة السمك طاسه واسعة ونقوم بوضع الزيت بها وننتظرحتى يسخن الزيت قليلا نقوم بوضع قطع الفشة في الزيت حتى تحمر جيدا وتاخذ لون بنى لذيذيتم اضافه الثوم والفلفل الاخضر او الالوان حسب الرغبه يتم تقديمها بجانب الخبز وبعض الأنواع من السلطات مثل سلطة الطحينة والسلطة الخضراء 
طريقة عمل الفشة بالبصل والطماطم نقوم اولا باحضار الفشة ونقوم بغسلها وتنظيفها جيدا تحت الماءيتم سلقها في حله علي النارنقوم بتقطيع الفشة إلى مكعبات متوسطة الحجم نحضر حله بها قليل من الزيت ونضع به الثوم والبصل ونقوم بتقليبهم في الزيت جيدا وننتظر حتى يبدأ لونها يتغير نقوم باحضار قطع الفشة ونقوم بوضعها في الحله فوق البصل والثوم ونقلبها جيدانحضر عصير الطماطم ونقوم بوضعه فوق الخليط نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود وباقى البهارات فوق الطماطم ونقوم بتقليبهم جيدا ونتركه حتى تستوى الفشة نحضر اطباق التقديم ونضع بها الفشة ونقوم بتقديمها بجانب طبق من الأرز الأبيض 
شكر خاص أ/ أيمن عبد العال نائب رئيس مجلس إداره شركة جولدن تيم تتوجه شركة جولدن تيم بخالص الشكر والتقدير إلى الأستاذ أيمن عبدالعال، نائب رئيس مجلس الإدارة بشركة جولدن تيم والمدير التنفيذي لمبادرة “معًا ضد التنمر” والمؤتمر العربي تحت شعار “معًا ضد التنمر”، على جهوده المخلصة وعطائه المتميز ودوره البارز في الإعداد والتنفيذ للمبادرة …
ختام فعاليات المؤتمر العربي “معاً ضد التنمر” بكلية طب الإسكندرية الجمعة، ١٣ ديسمبر شهدت قاعة المؤتمرات بكلية طب الإسكندرية، يوم 12 ديسمبر 2024، ختاماً ناجحاً ومميزاً لفعاليات المؤتمر العربي الذي انعقد تحت شعار “معاً ضد التنمر”. هدف المؤتمر إلى نشر الوعي حول التنمر ومكافحته بجميع أشكاله، في سبيل بناء مجتمعات آمنة وداعمة. شارك …
كل الشكر والتقدير لجميع الحضور الذين شاركوا في المؤتمر العربي “معًا ضد التنمر” وعلى رأسهم :ـ ـ الأستاذ الدكتور محمود عبد الحليم المنسي ، رئيس المؤتمر على دعمه المستمر . ـ المهندس نبيل حامد ياقوت ، رئيس مجلس إدارة شركة جولدن تيم ـ الاستاذ ايمن فوزي علي ، نائب رئيس مجلس ادارة شركة جولدن تيم …
جولدن تيم تتألق بمؤتمر الاسكندريه ضد التنمر كل الشكر والتقدير لجميع الحضور الذين شاركوا في المؤتمر العربي “معًا ضد التنمر” وعلى رأسهم :ـ ـ الأستاذ الدكتور محمود عبد الحليم المنسي ، رئيس المؤتمر على دعمه المستمر . ـ المهندس نبيل حامد ياقوت ، رئيس مجلس إدارة شركة جولدن تيم ـ الاستاذ ايمن فوزي علي ، …
