كرات الشوكولاتة بدون خبز

كرات الشوكولاتة بدون خبز

مقدمة من/ الشيف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

مكونات

190 مل (3/4 كوب) حليب
50 غرام (1/4 كوب) سكر
100 غرام (1/2 كوب) زبدة
150 غرام شوكولاتة بيضاء
250 غرام بسكويت مطحون
90 غرام (1/2 كوب) شوكولاتة
150 غرام شوكولاتة ذائبة

للتزيين:
شوكولاته مذابه
السكر

طريقة

في قدر، ضعي الحليب والسكر والزبدة واخلطي حتى تذوب الزبدة. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار. أضف الشوكولاتة البيضاء واخلط كل شيء جيدًا.
في وعاء ، أضيفي البسكويت إلى الخليط المجهز مسبقاً واخلطيه بالملعقة حتى تمتزج جميع المكونات جيداً. يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
بمجرد انقضاء الوقت، أخرجيه من الثلاجة وأضيفي رقائق الشوكولاتة إلى الخليط واخلطي كل شيء جيدًا. نشكل كرات من الخليط وندخلها إلى الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
باستخدام عود الأسنان، خذي كل كرة وغطيها بالشوكولاتة. عندما تتماسك الشوكولاتة، زينيها بالشوكولاتة المذابة والسكر.
صحة و بالشفاء
شيف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳