وصفة الممبار
مقدم من شيف سمر المكونات كيلو ممبار مغسول جيدا ملح وخل ودقيق كيلو نصف طماطم مقطعه مكعبات صغيره خضره مشكله تقطع صغير فلفل رومي ع حار بهارات ملح وفلفل اسود بهارات مشكله نعناع مجفف الطريقة ارز يخلط جميع المكونات ثم يحشي ويترق به فراغ نضع اناء ع النار بها ماء يغلي ثم منزل بالممبار واحدة …
