معلقة صغيرة بصل بودر وتوم بودر وجنزيل وبابريكا وعود قرف
معلقتين كاتشب حار
زيتون شرائح اسود واخضر
الطريقة
نضع طاسة علي البوتجاز فيها زيت ننزل علي بي الفراخ . نشوحها وننزل بي البصل والفلفل وفلفل اسود وملح وبابريكا وتوم بودر والبصل البودر وجنزيل وعود قرف . والزيتون الأسود والاخضر ومعلقين الكاتشب ونقلبهم مع بعض ونسبهم علي . النار 10 دقايق علي النار .
البشاميل نضع طاسة علي النار وفيها معلقتين السمنة وننزل بي الدقيق ونقلب وننزل بي حليب ونحط عليهم . جبنة كيري وشوية موتزريلا ونخلي صوص خفيف شوية .
نجيب صنية ونحط فيها المكرونة وحشوة الفراخ وشوية من الجبنه الموتزاريلا وشوية . بشاميل ونحط باقي المكرونة والبشاميل . ونزينة بس الجبنة الموزريلا ونحطها في الفرن لي حد لما وشها يتحمر ونطلعها ونقدمها .
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
9 مشاهدة
