كتب احمد رضوان

قام مكتب الأغذية المركزي بالمنصورة بحملات موسعة للمرور والتفتيش علي مخازن السلع الغذائية . والمنشات الغذائية عالية المخاطر علي المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة . وجودة الغذاء المقدم للمواطنين . والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية السليمة في .

 أماكن تداول الأغذية.حيث تم المرور علي ١٢منشأة تبين ان منها 6 دون ترخيص و منشأتين . بهما خطر داهم ستتوجب الغلق وإيقاف النشاط . 

تأتى هذه الحملات بناء علي تعليمات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية . مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة . وبتوجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية وطبقا للخطة . الموضوعة بمعرفة إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الشئون الصحية بالدقهلية .

وجرى تحرير نحو 16 محضراً منها 6محاضر بالقرار96 لوجود نقص بالاشتراطات الصحية  .الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية ووجود خطر داهم و 8محاضر بالقرار 97لعدم حمل شهادات . صحية تثبت الخلو من الأمراض المعدية . فضلاً عن محضرين بالقانون 257 لعدم وجود ترخيص بيع آيس كريم (جيلاني .

كما تم سحب 18 عينة مختلفة للفحص أرسلت للمعامل المشتركة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي . بالإضافة إلى إعدام مأكولات وأغذية بإجمالي وزن 370 كيلوجرام .