مقدمه م شيف  /الاء العامري العراق

المقادير

كيلو طحين

نصف كيلو سمنه

كلبه حليب مكثف مايعادل. كوب حليب مكثف

هيل. ملعقه صغيره

رشه ملح

تتركه العجينه بالثلاجة مده نصف ساعه. قبل التشكيل

الحشوه

فستق. وجوز عين الجمل بكسرها ناعم ونضيف الها سكر.

وقليل من ماء الورد

وألف ألف عافيه