مشروط بلحم الخروف 🍖🥩🍖🥩من اختصاصات ولاية نابل و مدينة بني خيار بالأخص في العيد و المناسبات العائلية 😍😘

مشروط بلحم الخروف 🍖🥩🍖🥩من اختصاصات ولاية نابل و مدينة بني خيار بالأخص في العيد و المناسبات العائلية 😍😘

1كغ لحم الخروف🐏🐏🐏🐏

ماء

1ل ماء

ملح

1ملعقة قهوة ملح

فلفل أحمر

100غ فلفل أحمر

ا

 مدة الطبخ 60 دق

.نسخن الماء في قدر فخاري ، ثم نضع فيه لحم الخروف المقطع.

.نضيف الملح و الفلفل الأحمر، و نترك الطبق ينضج على نار هادئة إلى أن يصبح المرق غضًّا.

و يقدم في صحن مرشوش بقليل من المعدنوس و البصل و خبز الطابونة اللذيذ

صحة و بالشفاء

شاف عمر 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳