كتب احمد رضوان
شنّت إدارة مراقبة الأغذية عدة حملات على التوكيلات الغذائية ومتداولي الأغذية . بناء على توجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بضرورة استمرار الحملات . على جميع التوكيلات والمخازن ومتداولي الأغذية بالمحافظة.
استهدفت الحملات نحو 207 منشآت غذائية مختلفة منها 56 تُدار دون تراخيص من الجهات المختصة. و منشأة واحد بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، فيما تمت مخاطبة . الجهات المختصة لغلق تلك المنشآت لما تُمثله من خطر داهم . على الصحة العامة للمواطنين.
كما تم تحرير 155 محضراً , إضافة لسحب 237 عينة مع اعدام 1191 كيلو جرام غير مطابقة للمواصفات . ونحو 299 لتراً من الزيوت المحروقة والعصائر غير الصالحة للاستخدام الآدمى.
من جانبه شدد الدكتور شريف مكين وكيل الوزارة على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية . على المنشآت الغذائية، تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية . للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية.
