الجمعة 26 يونيو 2026 التاريخ الهجري --:--
RSS روتانا نيوز
عاجل
مواقيت الصلاة - القاهرة
الفجر --:-- الشروق --:-- الظهر --:-- العصر --:-- المغرب --:-- العشاء --:--
أسعار مصر
الدولار -- اليورو -- الريال -- ذهب 21 حسب السوق ذهب 24 حسب السوق تحديث تلقائي
أخبار عامة

مجبوس السمك

مقدم من الشيف / ابراهيم فوزي محمد غزال المقادير نصف كيلو سمك هامور او اي نوع حسب الرغبه كوب ارز ٢كوب ماء حبه طماطم ٢بصلة حبة ليمون اسود كركم عود قرفة ملح بهارات زيت التحضير يقطع البصل ويحمر في الزيت ويوضع السمك مع البصل وتضاف البهارات والقرفة والليمون الاسود حتى يحمر السمك ضيفي الطماطم قطع …

بواسطة ديسمبر 12, 2021 آخر تحديث: ديسمبر 12, 2021 دقيقة قراءة
شارك الخبر فيسبوك إكس واتساب
مجبوس السمك
مجبوس السمك


مقدم من الشيف / ابراهيم فوزي محمد غزال

المقادير

نصف كيلو سمك هامور

او اي نوع حسب الرغبه

كوب ارز

٢كوب ماء

حبه طماطم

٢بصلة

حبة ليمون اسود

كركم

عود قرفة

ملح بهارات

زيت

التحضير

يقطع البصل ويحمر في الزيت ويوضع السمك مع البصل وتضاف البهارات والقرفة والليمون الاسود حتى يحمر السمك ضيفي الطماطم قطع والملح ويترك على النار ٥دقائق ثم ضيفي الماء يغسل الارز ويضاف الكركم ثم الارز وهدي النار حتي ينضج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *