البرونيز باسهل طريقه

مقدمة من الشيف / ام العابدين

200جرام شيكولاتة

200زبده

كوب سكر

3بيض

فنليا

2كوب دقيق 3ملعق كاكاو

الطريقه

نسيح الشيكولاته مع الزبده علي حمام مائي

ونضيف السكر وتقلب جيدا بمضرب سلك ونضيف البيض والفانيليا ونقلبهم جيد ا ثم ننزل بالدقيق والكاكاو

وتحضر صاج أو صنيه ونفرشها ورق زبده

وننزل بالخليط ونحطه في الفرن علي الرف الاوسط علي درجه حراره 180لمده ربع ساعة ويقطع ويزين حسب الرغبه